Óriási aranyérem, hatalmas taps, fényes remények – a klímaváltozás sem állíthatja meg az olaszrizling diadalútját!
Hetvenhat különböző bor tette próbára magát csütörtökön az Egerszóláton megrendezett Aranytőke Borszemlén. A verseny színhelye az Egersoul Pincészet volt, ahol a megnyitó ünnepséget egy lélegzetelállító légibemutató színesítette. Az esemény keretében a helyi asszonykórus vidám bordalaival szórakoztatta a közönséget, majd Juhász Anett polgármester mondott köszöntő beszédet. A polgármester hangsúlyozta, hogy Szóláton már az 1300-as években is szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkoztak. A borkultúra megőrzése kulcsfontosságú, és ebben fontos szerepet játszik a helyi olaszrizlinget népszerűsítő borlovagrend, valamint a borverseny is.
Juhász Ádám, az Egerszalók-Egerszólát Hegyközség borásza, aki januárban alakult szövetségük képviseletében nyilatkozott, hangsúlyozta, hogy a két kis hegyközség összefogása a túlélés és a fejlődés érdekében történt. Céljuk, hogy létrehozzanak egy erős, hatékony szervezetet, amely a közös érdekeket szolgálja. Ezen kívül újjáélesztették az Aranytőke borversenyt is, ahol borszakértők, borászok és nemzetközi borakadémikusok értékelik a benyújtott olaszrizling és az olaszrizling házasítás tételeit. A közösség reményei szerint a fajta újra virágzásnak indul, így új fejezet nyílhat a termesztésében és a borverseny történetében egyaránt. Az olaszrizling nem csupán a borvidék, hanem az ország számára is kiemelt jelentőséggel bír, és világszerte sikereket érhet el.
Dr. Gál Lajos borász beszámolt arról, hogy tavaly életre hívták a Szóláti Nagydíjat, amelynek első kitüntetettje Pálfi Gyula lett. A borverseny különlegessége, hogy a nevezés nem a hagyományos módon történik: tíz neves szakértőt kértek fel, hogy javasoljanak három-három kiemelkedő dűlős olaszrizlinget. A verseny ezáltal a javasolt borok között zajlik, míg a többi olaszrizling és azok házasításai az Aranytőke díjért küzdenek. Gál úgy véli, hogy az olaszrizling az elmúlt húsz évben háttérbe szorult az országos bormarketingben, így a bor népszerűsítését a termelők és a borászattal foglalkozó újságírók vállalták magukra. Céljuk az, hogy bemutassák ennek a magyar ízvilágú bornak az egyediségét és kiváló minőségét a nemzetközi közönség számára.
